HOT ! Australian Seafood Handbook,(英語) ハードカバー Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing

Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing。楽天市場】ディスプレイブック ハードカバー 洋書 1冊売り 【ART。book-03004 ARCHITECTURAL GUIDE ディスプレイブック ハードカバ。オーストラリアの魚介類の本です。【希少】號外 296号 2001年5月号張國榮 レスリー・チャン /ゴルチエ。出版社 : Csiro (1999/7/1)発売日 : 1999/7/1言語 : 英語ハードカバー : 469ページFunded by the Fisheries Research and Development Corporation to eliminate confusion over seafood names in Australia, this identification guide lists all major Australian domestic species. Each entry includes the approved common name and scientific name, alternative names, a color photograph of the creature (and, where applicable, its fillet), identifying features, comparisons, size, habitat (with distribution map), fishery data, and remarks. Also includes details on each species' protein fingerprint and oil composition. Distributed by Accents Publications Service. Annotation c. Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)。楽天市場】ディスプレイブック ハードカバー 洋書 1冊売り 【ART。生息地域や切り身などが載っていて、図鑑のような感じです。読まなくても、こんな魚が居るんだなって見てるだけでも楽しいです。Saint Laurent Le Book Fashion 洋書